Cela fait deux mois que ma mère ne jure que par le jus de gingembre. Toutes les semaines, je récupère ma petite bouteille de jus pour l’accompagner dans sa cure. Pour être honnête, lorsque j’étais petit, je détestais le gingembre. Je me souviens que mon père le râpait sur mes œufs fris : le goût et la texture m’insupportaient. Le gingembre a pourtant des vertus médicales qu’il me tarde de vous livrer dans cet article. Depuis le début de ma cure, je constate en effet des effets positifs sur ma santé. » Lire la suite